島根・鳥取でお肉・BBQのことなら宮本食肉店

学校給食をとおして、附属小学校の児童が「松江の食」を学びと言う事で『八雲獅子舞肉（いのしし肉）を提供させて頂きました。

本市の地産地消の推進を図るため、学校給食への地元食材の提供を行っています。
この度、島根大学教育学部附属小学校の協力のもと、産官学連携し開発した「まつえジビエ宝刀スープ」の提供を全校児童に行いました。
また、食材はほぼ松江市産の物を使っており、6年生は給食を食べる前に生産者やレシピ考案者から生産状況やレシピ作成に至った経緯などを聞き、給食を通して「松江の食」について学ばれました。
産官学が連携し島根県立大学（籠橋研究室）が開発されました。

【開催日時】平成29年5月23日（火）11時30分から13時30分
【開催場所】島根大学教育学部附属小学校

宮本食肉店 周年記念事業をささやかではありますが開催させて頂きました。皆様に必要とされる様に頑張って参ります。何卒よろしくお願いたします。

2016年8月　1500人　バーベキュー無事に開催されました♪　さすがに圧巻ですね！