取組について

「令和8年 宮本食肉店 経営方針発表会」として、全体会議を実施いたしました。日々の業務の中では、全社員が一堂に会する機会はなかなかありません。だからこそ、このような場を通じて、現状の共有や想いの確認を行い、一つの目標に向かって進んでいく意識を改めて共有することができました🌱

新年度を迎えるにあたり、気持ちを新たにし、会社として、そして一人ひとりが目指す方向を確認する大切な時間になったと感じています。
私たちはこれからも、食肉を通じて「食」を支え、関わってくださるすべての皆さまに喜んでいただくことを何より大切にしてまいります。地域になくてはならない存在として、お店づくり、商品づくり、そしてお客様への対応など、日々の積み重ねをこれからも丁寧に続けていきたいと思います。
社員一同、感謝の気持ちを忘れず、より一層努力してまいりますので、引き続き宮本食肉店をどうぞよろしくお願いいたします。

松江くにびきメッセにて「島根和牛ステーキ・焼肉カット200食」の実演販売を行いました！

香ばしく焼き上げた島根和牛は、多くのお客様にご好評いただき、無事完売しました。

200食を焼くにあたり、島根和牛を一番美味しく召し上がっていただきたいという思いから、ギリギリの配膳時間まで焼きたてにこだわって調理を行いました。

調理から盛り付けまで、スタッフ一丸となって対応し、笑顔あふれる現場となりました。

島根和牛の魅力を、これからも多くの方にお届けしてまいります！